카무트 누룽지 효능을 알아보자!

안녕하세요. 요즘 겨울이라 운동하기는 너무 힘들어서 큰일입니다. 그래서 요즘 식단에 관심을 많이 가지고 있는데요. 요즘 즐겨먹는 카무트 누룽지에 대해서 소개해드리려고 합니다. 운동을 한지는 오래되었지만 식단에 관심이 별로 없었는데 점점 나이를 먹고 나니 식단에 중요성이 커지더라고요! 그럼 지금부터 카무트 누룽지에 대해 알려드리겠습니다.

카무트누룽지 효능

카무트 효능

1. 카무트는 대체 무엇인가

 

 

 

 

 

 

우리가 주로 카무트를 호라산밀이라고 알고있는데 이건 잘못알고있는 상식입니다. 카무트와 호라산밀은 엄연히 다른종입니다. 카무트는 우리가 주로 강원도 오대산 중부지역 삼광쌀등 처럼 지역에 따라 다른 품종을 정품쌀이라고 안부르는것처럼 카무트는 하나의 브랜드로 이해하시면 됩니다.

카무트빵

카무트밥만들기

카무트밥 재료

2.카무트 유래

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카무트는 고대 이집트 때부터 주식으로 재배해왔으며 역사가 매우 깊은 작물입니다. 다른 밀보다는 거칠다는 이유로 동부에서 주로 재배했으며 시대가 지남에 따라 과학기술이 발달하여 다양한 연구를 통해 현대인의 건강식에 맞게 재배되기 다시 시작했으며 전 세계에 카무트라는 브랜드가 등록되었습니다.

카무트 식이섬유

카무트밥

3.카무트 효능

카무트는 슈퍼푸드라는 이름 답게 곡류임에도 불구하고 탄수화물 소화를 낮춰주고 아연,셀레늄,마그네슘이 풍부해서 혈당조절과 콜레스테롤 함량을 낮춰줘 현대인의 각종 성인병에 탁월한 효과를 보여 현대인에 알맞는 식품입니다. 그밖에도 식이섬유,아연,베타카로틴,필수아미노산,철,미네랄등 그밖에 18종의 다양한 영양소와 항암작용을 가지고있는 슈퍼푸드입니다.

카무트 밥만들기

카무트밥

4.카무트 누룽지

카무트는 미숫가루,빵,파스타,카무트누룽지등 다양한 방법으로 맛있게 먹을수 있는데요? 가장 추천하는 방법으로는 바로 혈당관리에 매우 좋은 카무트 누룽지를 추천드립니다. 고소한 맛이 일품이며 현미밥만 해먹으면 거부감이 있는데 현미와 카무트를 반반 섞어서 먹어보니 현미를 싫어하는 분들도 잘드시더라고요. 방법으로는 우리가 평소에 밥을 하는 방법과 돌일하고 카무트와쌀 8:2 비율로 밥을 지어주면 아미노산 대사에 큰 도움을 준다고합니다. 

카무트누룽지

5.카무트 누룽지 부작용

카무트누룽지는 매우 좋은 식품이지만 식이섬유가 풍부하여 과다하게 섭취시 소화불량 및 복통을 유발하기 때문에 점점양을 늘리시며 드시는걸 추천드립니다. 카무트 많이드시고 건강한 라이프 챙기세요~